porte-ouverte

Porte ouverte le 9 juin 2019 - Visite guidée, repas et conférence

Dans le cadre de la Semaine Bio et des Journées Fermes Ouvertes de Nature et Progrès, venez découvrir le projet et la philosophie de la Ferme du Domaine de Graux (Tournai) : bio-agro-écologie, élevages plein air (vaches, cochons, poules), verger conservatoire, apiculture, lieu événementiel éco-responsable pour mariages et événements d'entreprises.

Le programme

10h - 12h : Visite guidée
Accueil 9h45, départ à 10h précise

12h30 - 14h30 : Repas 45€ - 25€ enfant, sur réservation*
Viande d’Angus de notre ferme ou plat végétarien, dessert, eau-vin-café

15h - 17h : Grande conférence-débat
« La ceinture alimentaire de Tournai » avec la participation de Biowallonie et de la ceinture alimentaire du Tournaisis

Bar de 11h à 19h (bières de Brunehaut)
Vente de jus de pommes, miel, huile de noix, bières de Brunehaut

Toute la journée: parcours fléchés et panneaux didactiques
Chemins de terre herbeux : chaussures ou bottes selon la météo. Chiens en laisse.

La visite guidée et la conférence sont gratuites et sans réservation.

Les menus

Les menus sont préparés par le Traiteur Chef Chez Soi avec les produits de notre ferme.

Menu bio adulte 45€ :
Pièce d’Angus de notre ferme , sauce béarnaise maison, frites fraîches.
Légumes de saison selon le marché du chef.
Dessert et boissons

Menu bio enfant 25€ :
Hamburger d’Angus, frites fraîches.
Dessert et boissons

Menu bio végétarien 45€ :
Risotto, légumes de saison selon le marché du chef.
Dessert et boissons

* Réservation des repas et infos auprès de christinehousen.graux@gmail.com

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