AGRO-ECOLOGIE
De bodem voeden om de mens de voeden
Op Domaine de Graux geloven we er rotsvast in. Jij ook?
WAT IS AGRO-ECOLOGIE?
Het trekt de kaart van harmonieuze interacties tussen gewassen, dieren, mensen en het milieu. Dat alles door de biodiversiteit in stand te houden, de bodem te regenereren en de natuurlijke hulpbronnen te vrijwaren.
WIL JE MEER WETEN?
Laat hier je emailadres achter om op de hoogte te blijven van de agro-ecologische nieuwtjes.
ONZE GROTE
AGRO-ECOLOGISCHE PRINCIPES
Onze boerderij is sinds 2011 bio-gecertificeerd.
Wij wensen echter nog een stap verder te gaan met deze 5 principes, die we aan de regeneratieve landbouw en de agro-ecologie ontleend hebben:
Voorrang aan vruchtbare gronden! In plaats van gronden intensief te bewerken en ze met chemische productiemiddelen te vernietigen, vrijwaren we het leven door te kiezen voor gewasrotatie. Die bevordert de vorming van humus en de verluchting van de bodem door regenwormen, insecten en paddenstoelen.
Diversiteit als sleutelbegrip! Biodiversiteit van de bodem, planten- en dierensoorten, maar ook van zaden, landschappen en het ecologisch netwerk.
Het is dit principe, dat rechtstreeks door de natuur geïnspireerd is, dat zorgt voor de toevoer van voedingsstoffen en planten helpt om weerstand te bieden aan ziektes en plagen. Onze integratie van weide en boomgaard is daar een perfecte illustratie van.
Leve bedekte gronden! Een permanente plantenbegroeiing biedt 4 voordelen: de bodem wordt tegen erosie beschermd, het organisch materiaal neemt toe, de biodiversiteit wordt bevorderd en er wordt meer CO2 opgevangen. Het doel? Vermijden dat de aarde uitgeput raakt en haar de tijd geven om te regenereren.
Op Domaine de Graux gebruiken wij bijvoorbeeld klaver, een mengeling van verschillende graangewassen of, eenvoudigweg, grasstroken en hagen.
Interactie eerst! Circulariteit in de landbouw vereist een evenwicht tussen bomen, weiden, gewassen, en ook dieren.
Door op Domaine de Graux Black Angus koeien, Marans kippen, Mangalica varkens, ezels en bijen te integreren, creëren we symbiotische interacties die alles en iedereen ten goede komen. Zo bevorderen de gezondheid van onze weilanden door roterende begrazing in te bouwen, waardoor er geen overbegrazing plaatsvindt.
De beste energiebesparing is wat je niet verbruikt! Om onze natuurlijke hulpbronnen te vrijwaren en een efficiënt gebruik ervan te maximaliseren, implementeren wij praktijken voor waterbeheer en energiebesparing.
Enkele concrete voorbeelden?
– er werden op het Domein 12 waterpartijen ingericht om de biodiversiteit te bevorderen
– voorkeur voor gewassen die weinig water nodig hebben
– ecologische stroken om de 60 meter om de biodiversiteit te bevorderen
– houtverwarming
– selectie van diersoorten die’s winters niet binnengehaald hoeven te worden in een verwarmde ruimte. Deze eten enkel wat op het Domein geproduceerd wordt. Leve de circulariteit en de korte keten!
DOMAINE DE GRAUX,
EEN PLEK OM KENNIS TE DELEN
Door op het terrein met nieuwe aanpakken te experimenteren, wensen wij boeren te inspireren en te ondersteunen in hun overgang naar duurzamere landbouwmethodes.
