De herfst op het domein

Op Domaine de Graux zijn we trots op het fokken van robuuste rassen zoals Aberdeen Angus en Mangalica, die het hele jaar door buiten grazen. Onze dieren krijgen voornamelijk gras en ruwvoer, wat niet alleen zorgt voor kwalitatief hoogstaand vlees, maar ook het dierwelzijn bevordert en de impact op het milieu beperkt.

Deze aanpak stimuleert de biodiversiteit en draagt bij aan een gezonde bodem. Wanneer de runderen na de oogst restgewassen en de groenbemesters begrazen, helpen ze de velden schoon te houden en voedingsstoffen terug te geven aan de bodem zodat die klaar is voor de lente. Deze synergie tussen dieren en gewassen respecteert de natuur en maakt het land vruchtbaarder. Door vee te integreren in ons landbouwsysteem creëren we een balans tussen dieren, planten en bodem die de boerderij als geheel versterkt.

Een gezonde kudde in het koude seizoen

In de herfst besteedt Astrid een groot deel van haar werk aan het voorbereiden van de stallen voor de winter. Het is essentieel om ze schoon te maken, van mulch te voorzien en eventuele reparaties uit te voeren, zodat de dieren een gezonde en comfortabele omgeving hebben tijdens de koudere maanden.

Om het immuunsysteem en de stofwisseling van de dieren te ondersteunen, is de herfst het ideale moment voor preventieve supplementen. Astrid voorziet de dieren van niet-gejodeerde zoutstenen, biologische sporenelementen met knoflook (een uitstekende natuurlijke wormbestrijder), appelciderazijn en natuurlijk veel liefde! Deze zorg beperkt veterinaire ingrepen en versterkt de gezondheid van de dieren, zodat ze sterker staan tijdens het koude seizoen.

Wanneer de regen terugkeert, zoekt de lokale fauna onderdak

De herfst brengt ook haar uitdagingen met zich mee: de eerste regenbuien en kortere dagen vragen om een goede organisatie en geschikt materiaal om de werktijd optimaal te benutten. Na een lange droge zomerperiode verwelkomen we de regen, omdat deze de bodem opnieuw hydrateert. De milde temperaturen zijn bovendien erg deugddoend voor de dieren op het domein.

Tegelijkertijd komt de lokale fauna, zoals egels, pimpelmezen en vele andere soorten, uit hun schuilplaatsen om hun winterverblijven voor te bereiden. Al deze dieren spelen een cruciale rol in het natuurlijke evenwicht van ons ecosysteem. Wij zorgen ervoor dat deze leefruimtes gerespecteerd worden, en plaatsen nestkasten en schuilplaatsen om de aanwezigheid van deze waardevolle dieren – die helpen bij het reguleren van plagen- te stimuleren.