Le bien-être de notre troupeau pendant les canicules
L’été est bien installé au Domaine de Graux et, pour notre éleveuse Astrid, le travail ne s’arrête jamais. De nouveaux veaux sont nés, et chaque détail de la gestion des pâturages requiert une attention particulière, à mesure que le troupeau s’adapte aux fortes chaleurs. Garder le troupeau au frais Astrid essaie d’être aussi préparée que […]
Un été rythmé par les récoltes et la chaleur au maraîchage
Au maraîchage, l’été rime autant avec récoltes qu’avec gestion de la chaleur. Armand et Justine adaptent leurs horaires, leurs cultures et leurs pratiques du sol pour maintenir une production stable, malgré les températures extrêmes. Une grande diversité de légumes d’été L’été est marqué par la récolte des légumes-fruits. Au Domaine de Graux, ce sont principalement […]
Construire, oui, mais pas n’importe comment : tout repose sur le bon choix.
Le Domaine de Graux est un lieu vivant, en train d’évoluer. La ferme, le manoir, les extensions existantes : autant de bâtiments que nous souhaitions restaurer, adapter, et réinsufler d’un usage nouveau. Construire neuf, dans ce contexte, aurait donc pu sembler contradictoire avec les valeurs du projet. Mais pour développer les ambitions du Domaine – […]
La biodiversité au Domaine
Le 22 mai marque la Journée Internationale de la biodiversité. Le thème de cette année, « Agir localement pour un impact global », met en lumière le rôle des initiatives locales dans la préservation de la biodiversité mondiale. L’occasion parfaite pour plonger dans le travail mené au Domaine de Graux autour de ce sujet. Mais […]
What Being a B Corp™ Truly Means to Us
In July 2025, Domaine de Graux became a Certified B Corporation™, an acknowledgement of our sustainable practices across product development, company culture, procurement, and community partnerships. Becoming a B Corp™ was never about a label. It was about formalizing something we already believed in: that agriculture and business can, and must, generate meaningful positive impact. […]
Le printemps au Domaine
Les beaux jours arrivent et cela se fait ressentir au Domaine de Graux. Les troupeaux rejoignent tout doucement les prairies après un hiver à l’abri, le maraîchage bat son plein et le Domaine s’anime doucement au rythme des saisons. Une belle période qui s’annonce au Domaine. Au cœur du maraichage Le printemps c’est la saison […]
Plus que la nidification – Pourquoi les oiseaux sont essentiels en agriculture biologique de conservation
Johanna, Impact Coordinator chez The Nest, entre en dialogue avec Nicolas, ornithologue et force motrice derrière la stratégie des nichoirs au Domaine de Graux. Il supervise le déploiement d’un réseau réfléchi de nichoirs et d’habitats sur le domaine, avec pour objectif de renforcer durablement la biodiversité. Nicholas explique pourquoi la présence des oiseaux est cruciale […]
Quand la terre travaille en silence: le regard d’Émilien sur les cultures d’hiver
On pourrait penser qu’en hiver, tout ralentit, s’endort tranquillement jusqu’à ce que le printemps ramène la vie. Cependant, grâce à un travail acharné, à une planification minutieuse et à la magie du domaine, j’ai réussi à cultiver et à récolter de l’orge brassicole afin de fournir une coopérative (Regenacterre) qui fournit elle-même les malteurs et […]
Biodiversity at Domaine de Graux Above and Below the Ground
by E. Bader – January 2024 Soil testing at the farm reveals the rich soil life and organic matter below the surface and why annual soil tests should focus on more than just the basic nutrients to optimize soil health. In September, the team at Domaine de Graux was busy digging holes across the farm, […]
Regenerative Agriculture and Soil
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